APPEtitoso

ANTIPASTI



Antipasti

UOVO

fonduta, tartufo nero, cannolo di grana

- Eat local -
- Gluten free -

euro 11

MAIALE

i salumi della tradizione, sott'olio

- Eat local -
- Gluten free -

euro 16

VELO DI VITELLO

praline al caprino, spinaci

- Gluten free -

euro 11

FUME' DI TONNO

gocce di peperone, cremoso di latte, Za'atar di Gerusalemme

- Gluten free -

euro 11

I CROSTONI

Hamburger di salamella, taleggio, cipolle caramellate

- Eat local -

euro 9

Branzi al fuoco, trevigiano, pera confit, ristretto al Porto

euro 9

Lardo, crema di nocciole, cicoria, fichi

euro 9

CHRISTMAS EDITION

IL PANETTONE SI FA SALATO

Zampone artigianale, zabaione salato

- Eat local -

euro 10

Straccetti d'oca confit, senape all'antica

euro 10

Cotto in crosta di caramello salato, crema di pistacchio

euro 10

LE NOSTRE PROPOSTE