APPEtitoso

La pecora è nel bosco?

Da domani venerdì 24 ottobre 2014 fino a domenica 26, Bergamo alta ospiterà il Festival del pastoralismo. Sono molti gli eventi in programma, dalla transumanza delle mura venete, a convegni, assaggi gastronomici a tema, proiezioni cinematografiche e molto altro ancora.

Si può consultare il programma dell’intera manifestazione QUI.

Ma cosa è il pastoralismo?

E’ semplicemente un modo di vivere, un sistema culturale in cui rientrano alcuni fenomeni come l’alpeggio, la transumanza o il pascolo vagante. Non perdetevi l’occasione di conoscere questo affascinante mondo, venite e scopritene di più!

Siamo felici che la nostra città celebri questo interessante ed importante fenomeno culturale.

Noi proporremo un menu appositamente pensato per la manifestazione con il nostro risotto Strachitunt e rosmarino, la pecora nel bosco e un bicchiere di Valcalepio DOC!