APPEtitoso

SECONDI



Secondi

Polentina bergamasca ripiena al formaggio, fonduta e funghi

13,00 €

Salmone marinato, aneto e creme dell’orto

19,00 €

Anatra “al rosa” in vendemmia con ristretto di zibibbo

21,00 €

Le tartare di manzo, verdure croccanti e crema d’uovo allo yuzu

16,00 €

Quaglietta ripiena e purea di patate affumicata

17,00 €

Guancia di manzo al vino rosso su cuscino di polenta

16.00 €

Lonza al latte polenta e salvia

14,00 €

LE NOSTRE PROPOSTE