APPEtitoso

ANTIPASTI



Antipasti

Uovo in tazza con fonduta, tartufo nero e cannolo di parmigiano

11,00 €

Lasagnetta croccante con burrata e acciughe

11.00 €

Composta di verdure con emulsione al basilico e lime

11.00 €

Tartelletta con Cecina de Leon, bacio di capra e pomodori in due versioni

11,00 €

Sfoglia con Mortadella, crema di pistacchi e verdure croccanti in olio extra vergine

10.00 €

Croissant tutto burro, foie gras fatto in casa, fichi Dottati caramellati e mandorle

16,00 €

Cannolo siciliano ripieno di Ricotta, Ragusano, ragù di tonno fresco e finissima di melanzan

11,00 €

Salumi e formaggi… i classici della tradizione

15.00 €

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