APPEtitoso

ANTIPASTI



Antipasti

Uovo in tazza con fonduta, tartufo nero e cannolo di parmigiano

11,00 €

Foie gras, pan brioches e la composta di rabarbaro e zenzero

14,00 €

Terrina di pollo in infusione al rosmarino acciughe e olive

9.50 €

Lasagnetta croccante, crudo di montagna pomodorini del Pignolo D.O.P e burrata

11.00 €

Salumi e formaggio, sfoglia di farina gialla e le nostre marmellate

15.00 €

Il nostro casoncello al contrario. Casoncello croccante, branzi fuso, pancetta fresca

11.00 €

Pancake soffice, tartare di tonno e burrata

9,50 €

LE NOSTRE PROPOSTE