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NEWS

Nuova stagione, nuovo menu!

Un grande benvenuto alla stagione autunnale, con il primo freddo e le prime foschie! Anche Bergamo, la nostra città, assume un fascino tutto particolare, specie nelle ore serali! Per quanto riguarda la nostra proposta gastronomica, l’attenzione alla stagionalità delle materie prime fa sì che il nostro menu cambi, in funzione di ciò che la natura ci può offrire! Ecco […]

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Stoccafisso o baccalà?

Un prodotto povero e molto conosciuto sul territorio italiano che, nel corso dei secoli, ha avuto la possibilità di viaggiare e percorrere molte strade e rotte commerciali. Ha attraversato l’Europa in lungo e in largo, senza trasporti veloci e celle frigorifere. Un prodotto che ha saputo entrare nella cultura gastronomica di territori anche molto lontani […]

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Healing landscape party

Ore 11. Una giornata soleggiata con un cielo che più blu non si può; piazza Vecchia in versione pink & green; paesaggisti, giornalisti, amici vecchi e nuovi per un grande evento: la conferenza stampa inaugurale del quarto international meeting I Maestri del Paesaggio. Dopo tanti interessanti interventi, la fame inizia a farsi sentire, ma niente paura: c’era la Vineria […]

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UPCOMING EVENTS

E.state in Sant’Agostino!

June 14 @ 14:00 to September 14 @17:00

Nel parco di Sant'Agostino, un'iniziativa enogastronomica e di intrattenimento. Anche la Vineria Cozzi sarà protagonista! Fino a settembre! Visitate ...

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