NEWS

L’inverno nel piatto, con gusto!

L’arrivo del freddo e della stagione invernale stimola la voglia di qualcosa di buono e di caldo, tanto per coccolarci un po’ e star bene. Nel nostro piccolo vi presentiamo quattro proposte golose pensate per “scaldare” palati e cuori dei nostri graditi ospiti! Piatti molto semplici, preparati a partire da materie prime prodotte da piccoli artigiani […]

Continue Reading

Magico Natale!

Anche alla Vineria Cozzi è arrivato il Natale! In questo periodo, Bergamo Alta si trasforma e diventa ancora più bella; passeggiando per gli stretti vicoli, si ha la sensazione di essere in un magico mondo, in cui vale la pena fermarsi un attimo per sentire e godere delle piacevoli percezioni che gli occhi e l’olfatto possono regalare. Ma anche il […]

Continue Reading

…e che Cannabis sia!

Molte le novità del nostro nuovo menu… Chi ci conosce lo sa, ci piace sperimentare e introdurre nuovi ingredienti, buoni e curiosi! Questa volta alla Vineria Cozzi è toccato alla Cannabis sativa, una specie poco coltivata in Italia e conosciuta per lo più solo per il suo effetto psicoattivo. Ci siamo chieste: perchè non utilizzarla e valorizzarla nella […]

Continue Reading