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#primavera 2017: nuovo menu per veri golosi!

E’ arrivata la primavera e, per i primi caldi, abbiamo deciso di rinnovare il nostro menu con materie prime di stagione. I nostri classici rimangono e, in aggiunta, alcuni piatti pensati per soddisfare la vostra voglia di qualcosa di buono. Qui potete vedere i nuovo menu, vi aspettiamo!

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Un boccone e… tutta birra! 6-12 marzo 2017

Eccoci con una proposta effervescente per gli amanti della birra nel nostro ristorante bergamo alta. Per la Settimana della birra artigianale, abbiamo pensato ad un incontro spumeggiante tra Hammer, birrificio artigianale bergamasco, e il nostro ristorante.

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Festival Beer Torino

Il nostro Ape da street food sbarca a Torino, al Festival della Birra e della musica dance anni ’90! Il festival si svolgerà al Parco Dora di Torino, Corso Mortara in uno spazio coperto nei giorni 11, 12 e 13 settembre 2015. Il festival si svolgerà anche in caso di pioggia. Saranno presenti 40 birrifici artigianali […]

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Arketipos e il nostro street food!

Come tutti gli anni è arrivato l’appuntamento di settembre con il meeting internazionale I Maestri del Paesaggio e ne sarà coinvolta tutta Bergamo alta. Anche noi della Vineria Cozzi – Ristorante Bergamo alta parteciperemo con il nostro ape da street food. Da sabato 5 a domenica 20 (escluse le serate dell’ 11 – 12 – 13 […]

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Due piatti…che sorprendono!

Amici della Vineria Cozzi, non fatevi sfuggire l’occasione di passare una serata a Bergamo Alta! Ancora poche occasioni per venire nel nostro ristorante ad assaggiare il nostro menu attuale, a breve infatti lo modificheremo, sta arrivando Expo 2015! Per ora però, vorremmo farvi ingolosire presentandovi due piatti che dovreste assolutamente assaggiare… Bruschetta di sfoglia con […]

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Pic nic pasquetta 2015

E’ arrivata la primavera e si avvicina la Pasqua 2015! Nella speranza che il meteo non faccia brutti scherzi, che ne dite di passare il giorno di pasquetta a Bergamo alta? Potrete essere i primi ad assaggiare le nostre nuove proposte per il pic nic firmato Vineria Cozzi! Molte le novità introdotte tutte da gustare! […]

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Creattiva 2015 – pt. 2

Ecco la seconda puntata a Creattiva 2015 – Bergamo, svoltasi presso la Fiera di Bergamo. Abbiamo preparato una seconda ricetta proponendo gli gnocchi di patate, un must firmato Vineria Cozzi, conditi in modo molto particolare. Gnocchi di patate con crema di acciughe, pesto di rucola, mandorle e burrata Ingredienti per gli gnocchi: 

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Nuovo menu…verso primavera!

Nonostante a Bergamo alta la primavera non sia ancora arrivata, alla Vineria Cozzi tutto inizia a ri-fiorire, compreso il nostro menu. Tante le novità presenti, con piatti della tradizione gastronomica bergamasca, ma anche piatti “dal mondo”. L’esposizione universale di Milano è alle porte e noi, con il nostro menu, vogliamo celebrare al meglio Expo 2015 […]

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L’inverno nel piatto, con gusto!

L’arrivo del freddo e della stagione invernale stimola la voglia di qualcosa di buono e di caldo, tanto per coccolarci un po’ e star bene. Nel nostro piccolo vi presentiamo quattro proposte golose pensate per “scaldare” palati e cuori dei nostri graditi ospiti! Piatti molto semplici, preparati a partire da materie prime prodotte da piccoli […]

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