APPEtitoso

novità

#primavera 2017: nuovo menu per veri golosi!

E’ arrivata la primavera e, per i primi caldi, abbiamo deciso di rinnovare il nostro menu con materie prime di stagione. I nostri classici rimangono e, in aggiunta, alcuni piatti pensati per soddisfare la vostra voglia di qualcosa di buono. Qui potete vedere i nuovo menu, vi aspettiamo!

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Un boccone e… tutta birra! 6-12 marzo 2017

Eccoci con una proposta effervescente per gli amanti della birra nel nostro ristorante bergamo alta. Per la Settimana della birra artigianale, abbiamo pensato ad un incontro spumeggiante tra Hammer, birrificio artigianale bergamasco, e il nostro ristorante.

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I nostri sapori d’autunno

L’estate sta finendo e quasi tutti siamo tornati alla routine quotidiana. E noi, nel nostro ristorante a Bergamo alta non perdiamo tempo…abbiamo fatto sedimentare le idee “sfornando” nuovi e golosi piatti. L’ispirazione proviene sempre dalla materia prima disponibile secondo stagionalità, poi un pizzico di fantasia e creatività. E il menu è fatto!

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Nuovo menu estate!

Sta arrivando l’estate e…anche il menu del nostro ristorante a Bergamo alta è cambiato! Erbe aromatiche e fiori sono tra i protagonisti indiscussi dei nuovi piatti: colorati, delicati…caratterizzati dal solito mix tra creatività, gusto e fantasia! Alla Vineria Cozzi la cucina è sempre in movimento, così tutto ciò che ruota attorno al ristorante. Ogni tanto […]

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Cena a lume di…Magia!

I prestigi di Gianvito e i nostri sapori, un incontro che vi stupirà… …smascheriamo le nostre emozioni e, per i prossimi quattro anni, ci domanderemo come ci è riuscito! AGGIUNGI UN GIORNO  A TAVOLA…DOVE CHI CUCINA NARRA UNA STORIA, CHI MANGIA SAZIA UNA FAME, SE IL TUTTO E’ ACCOMPAGNATO DA UNA MAGIA, L’IMPOSSIBILE DIVENTA POSSIBILE!

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CHIUSI per FERIE!

…fino a  venerdì 22 gennaio 2016 compreso. Riapriamo il 23! Eccoci catapultati in questo 2016 e,  come tutti gli anni, ci godiamo le nostre (meritate?) vacanze. Saremo aperti fino a domenica 10 a mezzogiorno, avrete quindi ancora pochi giorni per gustare l’attuale menu. Vi aspettiamo a Bergamo alta! 

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APPEtitoso è arrivato!

Anche lo street food è arrivato in terra orobica! Grazie ad APPEtitoso, l’Ape street food della Vineria Cozzi, ristorante a Bergamo Alta! L’abbiamo inaugurato martedì 26 maggio nella spettacolare cornice del Monastero di Astino, durante la cena dell’associazione Innova Bergamo. A tutti i partecipanti, un aperitivo diverso: uovo in tazza con fonduta di Taleggio DOP […]

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12 – 26 Gennaio, evviva le vacanze!

Dopo queste meravigliose feste passate insieme a voi, anche noi della Vineria Cozzi abbiamo bisogno di un po’ di vacanze. Per questo motivo saremo CHIUSI da lunedì 12 gennaio fino a lunedì 26 gennaio. Ripartiremo alla grande martedì 27 gennaio! Augurateci buone vacanze!

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L’inverno nel piatto, con gusto!

L’arrivo del freddo e della stagione invernale stimola la voglia di qualcosa di buono e di caldo, tanto per coccolarci un po’ e star bene. Nel nostro piccolo vi presentiamo quattro proposte golose pensate per “scaldare” palati e cuori dei nostri graditi ospiti! Piatti molto semplici, preparati a partire da materie prime prodotte da piccoli […]

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